Resep masakan di Indonesia banyak sekali,
setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa.
Terdapat resep masakan yang berbeda-beda,
terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra,
Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll
yang mungkin bentuk nya sama.
Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Bubur Quaker Oat banyak sekali dijumpai diberbagai media,
baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur)
maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram,
Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Bubur Quaker Oat :
Bahan :
~ Quaker oat - 50 gram
~ Air 250 ml
~ Bawang putih 2 siung
~ Bawang merah 1 siung
~ Kecap asin 1 sdm
~ Minyak wijen 1 sdt
~ Garam 1/4 sdt
~ Merica bubuk secukupnya
~ Kaldu ayam bubuk 1/4 sdt
~ Dada ayam, goreng dan suwir suwir secukupnya
-Pelengkap :
~ Telur rebus 1 butir
~ Bawang goreng secukupnya
~ Kacang kedelai, goreng secukupnya
~ Daun bawang, iris secukupnya
~ Kerupuk udang secukupnya
Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
#Tambahkan air kemudian masukkan quaker oat.
#Aduk rata sampai oat mulai mengembang.
#Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu ayam, garam dan merica bubuk.
#Aduk rata, masak sampai mengental menjadi bubur.
#Tuang bubur ke dalam mangkuk saji, tambahkan telur rebus, suwiran ayam, taburi dengan bawang goreng, kedelai goreng, daun bawang, serta kerupuk.
#Bubur ayam quaker oat siap disajikan.
#Sumber : resepkoki.
id